معماری
خانه / آموزش / آشپزی / روش تهیه کردن کوفته فلفلی
روش تهیه کردن کوفته فلفلی
روش تهیه کردن کوفته فلفلی

روش تهیه کردن کوفته فلفلی

مواد لازم برای کوفته قلقلی :

 خرده برنج معطر  یک پیمانه
سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده نصف پیمانه
تخم مرغ   1 تا 2 عدد
 گوشت چرخ کرده کم چربی به میزان لازم
پیاز رنده شده یک عدد کوچک
زردچوبه به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران به میزان لازم

حتما بخوانید :

روش تهیه بادمجان کبابی شکم پر

طرز تهیه کردن کیک نارنجی

طرز تهیه یک خمیر کاملا جادویی

دسر انار شکلاتی برای شب یلدا

روش تهیه کباب تابه ای دورنگ

 

طرز تهیه کوفته قلقلی :

برنج را خیس کنید بعد یک کم بکوبید. سبزی را ریز خرد کنید به آن اضافه کنید گوشت و بقیه ادویه را هم اضافه کنید زعفران را هم دم کنید و با مواد مخلوط کنید.

 

حسابی ورز بدهید اصلا رمز و راز کوفته به خوب ورز دادن آن است بعد در ظرف جدا پیاز را داغ کنید مقداری رب و زردچوبه تفت بدهید اگر خواستید چند تا آلو اضافه کنید کوفته ها را قلقلی کنید و وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید و آرام کوفته ها را بگذارید داخل قابلمه و زیر آن را کم کنید حدودا 2 ساعت و نیم زمان می برد تا جابیفتد.

درباره ی hamed

همچنین ببینید

دلایل اصلی شکستن ناخن ها

دلایل اصلی شکستن ناخن ها

فرقی نمی کند خانم باشید یا آقا. برای اینکه ناخن هایتان شکننده و حساس نباشند، …

تاثیر سبک زندگی افراد بر سلامت روان

تاثیر سبک زندگی افراد بر سلامت روان

سبک زندگی سالم نه تنها با سلامت بهتر فیزیکی همراه است بلکه بر سلامت روان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


*